洋荷几月采收（洋荷什么时间种植最好）

        种植洋荷，主要采摘其紫红的花苞，即阳荷笋食用，洋荷每年5月开始发芽，7月中旬到8月中旬长笋，9月初可以采摘。

        阳荷别名白蘘荷，姜科姜属多年生草本植物，株高可达1.5米；根茎白色，微有芳香味。每年7-9月开花；9-11月结果。因其原为野生，块根和植株都与食用姜神似，因此又名野姜、野良姜。有的地方也称为洋火姜，各地叫法不太一样。

        阳荷在我国的陕西、四川、贵州、广西、湖北、湖南、江西、广东等地都有生长。阳荷原是野生蔬菜、经受恶劣的环境磨炼、生命极强，基本上无病虫害，根本无须使用农药。