用电压力锅煲排骨头汤用“煲汤键”，
如果没有电压力锅没有“煲汤键”，可以选择“肉类”或者“骨头类”的功能键。
电压力锅煲排骨汤的做法如下：
材料：排骨、山药、玉米、姜、盐、大葱、香菜。
1、排骨切成小块，用清水泡洗3小时左右，中途换1次水，最后再清洗干净。
2、锅内烧开水，把洗干净的排骨放进来，大火煮开，煮3分钟左右，捞出洗干净浮沫。
3、把洗好的排骨放进电压力锅。
4、一次性地往电压力锅内加足水。
5、放入大葱和姜片，选择“煲汤键”模式），启动机器，进入自动烹饪模式。
6、鲜甜玉米去皮清洗干净，切成段；山药洗干净切成段；一起放入汤内，继续烧致熟透。
7、汤熬好后再放盐和胡椒粉调味，然后撒上切好的香菜段。
8、盛出即可享用。
