用途:火锅汤中加少许浓缩鸡汁,增加鲜香风味很明显;对串串香、麻辣烫、冒菜、钵钵鸡、汤锅、砂锅米线、粉丝、面条等调味有很好的效用。制作调味料,可以得到很好的与众不同的效果;可在凉拌菜、凉面、凉粉等调味过程中直接添加;