烧烤由于是由炭火直接烹饪食物的表面所以温度相对比较高,比如烤鸡翅的时候要翻面怎么办?这时就要用烧烤夹,夹起来翻面。
如果有烤叉可以不食用烧烤夹,但是对于烧烤贝壳类的如扇贝。
海带子。
海螺等食物时烤完需要烤夹来取食物,