阿胶糕是滋补食品,没有多少热量的。真正的阿胶糕是用驴皮熬制,里面是含有胶原蛋白的,糖分都是很少的。真正的阿胶糕里面的胶原蛋白可以有助于减肥的效果,有美容养生、补血滋润的效果。当然要仔细辨别阿胶的真伪,防止吃到伪制品,损害健康。