用料:生姜,葱,香菇,番茄,木耳,猪肉。
生姜切末,葱切葱花,香菇泡开后,切粒。
番茄切小块,木耳泡开切小。
日常买来肥肉相间的肉,洗净后剁成肉末。
肉末加入生姜末,葱花,一个蛋白,胡椒粉,香菇粒,最后生粉,顺时针搅拌。
油锅加入番茄块和木耳,炒出汁再加入冷水,盖上锅盖煮开。
肉集小丸子下锅,盖上盖子煮熟,就可以装碗食用了。
用料:生姜,葱,香菇,番茄,木耳,猪肉。
生姜切末,葱切葱花,香菇泡开后,切粒。
番茄切小块,木耳泡开切小。
日常买来肥肉相间的肉,洗净后剁成肉末。
肉末加入生姜末,葱花,一个蛋白,胡椒粉,香菇粒,最后生粉,顺时针搅拌。
油锅加入番茄块和木耳,炒出汁再加入冷水,盖上锅盖煮开。
肉集小丸子下锅,盖上盖子煮熟,就可以装碗食用了。