做法:
1.准备平菇撕小条 洗净,把平菇水用手挤干,放适量盐腌5分钟,这个时候把菠菜洗净,番茄切小块,切点葱花,再把平菇冲洗干净,挤干水份
2.锅加热,放油,油冒烟了就放番茄,翻炒过程中加葱花,番茄炒烂,加平菇,翻炒几下,加水煮沸,水开后下面条和菠菜,放盐和鸡精,面条煮熟就关火,开吃吧
做法:
1.准备平菇撕小条 洗净,把平菇水用手挤干,放适量盐腌5分钟,这个时候把菠菜洗净,番茄切小块,切点葱花,再把平菇冲洗干净,挤干水份
2.锅加热,放油,油冒烟了就放番茄,翻炒过程中加葱花,番茄炒烂,加平菇,翻炒几下,加水煮沸,水开后下面条和菠菜,放盐和鸡精,面条煮熟就关火,开吃吧