梅子小菜的做法（梅子菜谱做法大全）

材料

"小黄瓜 3条","Q梅 6颗","梅汁 2大匙","蜂蜜(可省略) 一大匙","蒜头 一瓣","盐 一大匙"

做法

1:小黄瓜洗净取出梅子与梅汁备用

2:取厨房纸巾将小黄瓜表面的水吸干

3:将小黄瓜切成圆圆当薄片

4:放入干净的袋子里，加上盐巴混合均匀梅子用剪刀取下梅肉

5:静置10～20分钟，将出水的部分倒掉，用凉开水稍微冲洗一下

6:将蜂蜜、梅子与梅汁倒入，将蒜头切细末加入，充分混合

7:倒入保鲜盒，冰个30分钟左右就可以吃