藕咸菜的做法（怎样煮藕咸菜好吃又简单的方法）

第1步.把生藕先切约七八厘米的段，再纵向切片，煮熟捞出放凉。

第2步.放油花椒八角炝锅（喜欢吃辣可放干辣椒一起炝）

第3步.把糖醋酱油倒进去烧开，晾一下，不是很热就行。

第4步.把姜蒜切片放倒煮熟滴藕上，把放凉滴调料倒进去搅拌均匀，就好了。