黄瓜墩的正宗腌制方法（黄瓜皮最简单的腌制方法）

食材用料

芥末油适量，黄瓜一根，白醋适量，糖适量

芥末黄瓜墩可按以下方式做：

1、黄瓜切成小段。

2、用刀轻轻的在每个黄瓜墩上划横竖网格，以便于更好的入味 。

3、用白醋、糖、芥末油根据口味腌2小时左右，中间拿筷子来回翻一翻。

4、取出装盘。