黄瓜墩的做法（油炝黄瓜墩正宗做法）

芥末黄瓜墩是一道家常菜，主料是黄瓜，配料是芥末，调料是精盐、白醋、白糖等，本菜品主要通过将食材倒入容器中腌制而成。

芥末黄瓜墩营养价值是很高的，它里面还有丰富的蛋白质和维生素，食用它就可以补充这两种食物。食用芥末还可以帮助我们起到排除身体毒素的功效，而且如果在食用一些生食物时配上它可以有效的防止我们出现蛀牙的现象。所用食用芥末黄瓜墩对身体很有益的。