龙利鱼怎么处理和烹饪好吃（龙利鱼10种最佳吃法）

1、材料:龙利鱼1000克、 50克姜丝、30克蒜米、50克香葱、20克黄酒、 20克白糖、2为生抽、5克盐、- 勺油。

2、龙利鱼清洗干净。

3、加入50克姜丝、30克蒜米、50克香葱、20克黄酒、20克白糖、 2勺生抽、 5克盐,码味2个小时。

4、烧热锅子,加一勺油, - -次放入铺满锅子的鱼,不要重蠱，中火煎5分钟。5、翻一面,再煎4分钟。

6、所有的鱼分别煎好后，根据个人口味洒上甜醋姜丝、泡辣椒。