会炸,空气炸锅可以放玻璃,建议最好是钢化玻璃。
空气炸锅主要是用空气代替煎锅里的热油,使食物煮熟。它由循环热空气加热,钢化玻璃碗是耐热器具,具有良好的热稳定性,能承受的温差是普通玻璃的3倍,可承受300℃的温差变化。