三掺面怎么做（三合面最正宗的做法）

1

鹌鹑蛋煮熟去壳，火腿肠切片，青菜洗干净

2

准备一块面，可以先泡软，节省煮的时间

3

锅里放入适量水，把肉丸、鹌鹑蛋、火腿肠放进去煮熟

4

下入面条（家里刚好剩下一些其它丸子和油豆腐，全部下下去了）

5

放入青菜，把所有配料放进去，把青菜煮熟（番茄酱可用新鲜番茄代替）