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腰子腌制方法(家常腰子最简单的做法)

腰子腌制方法(家常腰子最简单的做法)

更新时间:2024-03-13 01:52:52

腰子腌制方法

1.清洗干净

把猪腰子浸泡在清水里十分钟,然后捞出来再用清水冲洗干净。

2.剖开并去除“骚筋”

把猪腰子用刀全部切开,记住了,一定要对半剖开,然后用刀将剖开猪腰子里面的骚筋清理干净。

3.腌制入味

将猪腰子用清水冲洗干净后,撒上适量的味之院奥尔良腌料,搅拌均匀,腌制3个小时。

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