包饺子用酵母吗（做饺子需要加酵母吗）

包饺子不用酵母粉，用凉水和面先搅拌成絮状，然后揉成团装，醒面几分钟，这时就可以做饺子馅，饺子馅做好后，饺子皮也醒好了，就可以包了。