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馒头如何做出一层一层的(馒头怎样能做成里面一层一层的)

馒头如何做出一层一层的(馒头怎样能做成里面一层一层的)

更新时间:2024-01-08 08:24:26

馒头如何做出一层一层的

1、首先我们找一个大碗来做千层大馒头的面团,首先我们将面粉和酵母粉倒入碗中后,再碗中加入5-10g左右的食用油。

2、用温水和千层大馒头的面团,将面粉做成面絮效果之后揉成水分比较适中的面团,随后发面一个小时左右。

3、将发酵好的面团再揉一下,随后我们将面皮擀成稍微均匀而且比较薄的面皮。

4、将千层馒头的大面皮从一个方向卷起来,卷成多卷的效果而且宽度要差不多一些。

5、将卷好的面卷分成多个适当大小的小面剂子,这样就做出了千层大馒头的形状出来。

6、醒面二十分钟之后,将千层大馒头上锅蒸上二十分钟即可出锅。

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