安慕希冻酸奶怎么做（安慕希酸奶正确做法）

首先,先用滚烫的开水把不锈钢内胆浸泡五分钟左右,达到消毒的作用,

第二步,用俩瓶伊利纯牛奶和一小袋酸奶发酵剂,这个酸奶发酵剂淘宝上有的,如果没有发酵剂的话,也可以用25ml冷藏纯酸奶做引子,都是可以的,

第三步,因为发酵剂是做1000ml的纯牛奶,由于我只做了500ml的,所以就加了一半的发酵剂,用25ml纯酸奶做引子只是做500ml的。