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糯米做什么小吃简单好吃(糯米香肠10斤配方)

糯米做什么小吃简单好吃(糯米香肠10斤配方)

更新时间:2023-12-21 05:25:51

糯米做什么小吃简单好吃

糯米做的上海粢饭团,做法简单又好吃

主料:

糯米100克

大米50克

辅料:

糖 适量

熟黑芝麻 适量

肉松 适量

老油条 1根

方法步骤:

先把2:1的米淘洗干净浸泡两小时后,用电饭煲煮熟米饭(水少加些),煮好的米饭稍微凉一下(颗粒感好),准备铺好一张保鲜膜,在上面撒些熟黑芝麻,用饭勺舀出米饭放在保鲜膜上,轻轻的摊开压平,撒上白糖和芝麻粉(做咸口味的換榨菜丝),加上肉松,再放老油条,然后把保鲜膜裹起来,将米饭裹紧中间的糖,肉松,油条等,搓成团状,一个又香又好吃的粢饭团做成了。

小贴士

1,煮饭水少加点,否则饭太烂了口感不好。

2,咸口味的粢饭团可以把糖换成榨菜丝。

3,炸得稍老的油条可以增加粢饭团口感,感觉更香。

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