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蒸小白菜最正宗的做法(正宗的蒸小白菜的家常做法)

蒸小白菜最正宗的做法(正宗的蒸小白菜的家常做法)

更新时间:2024-01-21 10:34:53

蒸小白菜最正宗的做法

主料:白菜心

辅科:蒜适量,腊肠,蚝油1汤匙

具体步骤

  1.腊肠切成片,蒜去皮切碎。

  2.白菜心洗洗然后横刀切成几块。

  3.把切好的白菜摆入盘中。

  4.炒锅放少许油润润锅,中小火放入腊肠煸熟煸出油来。

  5.腊肠煸出油后放入蒜粒炒出香味后关火。

  6.把煸香的腊肠倒在白菜盘里。

  7.淋入一些蚝油。

  8.放入蒸锅里大火蒸十分钟蒸熟即可。

  小贴士

  腊肠和蚝油都有盐分,此菜可不油。

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