准备好高筋面粉500克,然后用盐15克溶化在200克的水中,这时候就可以把盐水合面了,如果发现面是比较硬的,那么就可以再稍加上一点水。使劲的去把面揉成一个面团。等到成团了之后,我们要用湿布把面团全部都包好,发上二十分钟就可以了。