豆腐的最佳储存温度和湿度 谢谢了（豆腐的储存方法和时间）

如果冻豆腐零下度数越高越好，冻的结实，冻得透，豆腐本身的湿度不会流失。如果是新鲜豆腐，在零上1度到零度左右最适合。用食品袋装好水分不会流失的。