做包子的包菜馅的要炒吗（包菜做包子馅要炒一下吗）

不需要，以下是猪肉菜包的制作方法： 主料：五花肉适量、小麦面粉适量 辅料：盐适量、大蒜适量、姜粉少许、包菜半个、黑木耳适量、五香粉适量、老抽4小勺、生抽4小勺、料酒2小勺、香油适量、酵母少许 1、原材料备好。 2、将包菜放入料理机中打碎备用。 3、将木耳放入料理机中打碎备用。 4、将五花肉放入料理机中打成肉馅。 5、在肉馅中放入料酒，生抽，老抽，盐，五香粉，姜粉，香油，大蒜末拌匀备用。 6、将碎好的包菜和木耳放入肉馅中拌匀。 7、发好的面（将面粉和酵母粉混合，用温水将面粉和成面团，放置饧发）。 8、将面团分成小剂子，擀成面皮。 9、放入拌好的馅料。 10、将包子包严实。 11、放入蒸锅中蒸大约15分钟即可。 12、蒸好的大包子，根据个人的口味可以调一些蘸料，就可以食用了。