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什么样的茶叶最适合做冷泡茶(什么茶适合冷泡茶)

什么样的茶叶最适合做冷泡茶(什么茶适合冷泡茶)

更新时间:2024-01-16 03:11:04

什么样的茶叶最适合做冷泡茶

绿茶、发酵较轻的乌龙茶、白茶中的白豪银针和白牡丹都比较适合冷泡。发酵程度较低的茶叶,发酵越轻、越生的茶冷泡起来口感更好。用来冷泡的茶叶,最好选用新茶,这样才能喝出香醇滋味。

发酵程度较高的红茶、铁观音、普洱茶则不适合冷泡,泡出来味道苦涩、无香气。

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