主料:酸菜800克、羊肉片300克、螃蟹腿100克 调料:葱姜适量、盐6克 做法步骤: 1、准备材料。 2、把酸菜顶刀切丝。 3、然后将其漂洗干净。 4、锅烧开水,放入酸菜丝。 5、螃蟹腿用擀面杖敲裂。 6、把敲裂的螃蟹腿放入锅中,加葱姜,煮5分钟。加适量盐调味。 7、放入羊肉片。 8、烧开后煮半分钟,即可关火。 9、出锅装盘。
主料:酸菜800克、羊肉片300克、螃蟹腿100克 调料:葱姜适量、盐6克 做法步骤: 1、准备材料。 2、把酸菜顶刀切丝。 3、然后将其漂洗干净。 4、锅烧开水,放入酸菜丝。 5、螃蟹腿用擀面杖敲裂。 6、把敲裂的螃蟹腿放入锅中,加葱姜,煮5分钟。加适量盐调味。 7、放入羊肉片。 8、烧开后煮半分钟,即可关火。 9、出锅装盘。