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砂锅羊杂白菜做法(羊杂炖白菜家常做法)

砂锅羊杂白菜做法(羊杂炖白菜家常做法)

更新时间:2023-12-24 05:57:38

砂锅羊杂白菜做法

食材准备:大白菜 半颗,羊杂碎 300克,生抽 1勺,食用油 适量

羊杂碎炒白菜的做法步骤:

步骤 1

把白菜帮和叶分开切。锅里放一点油,煸炒白菜帮,不用加水,炒一会就会出汤

步骤 2

白菜帮炒微软以后把白菜叶放进去炒

步骤 3

白菜叶也稍微软了,把羊杂碎放进去炒

步骤 4

羊杂碎放进去以后,稍微来点生抽,看你自己喜欢的味道和颜色放,全程不用放一滴水,盖上盖子炖一会

步骤 5

炖到自己喜欢的程度,就关火,尝尝咸淡,一般羊杂碎都挺咸的,基本不用放盐了。如果口重再来点盐,出锅。

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