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一斤萝卜腌制萝卜干放多少盐(20斤萝卜放多少盐腌制萝卜干)

一斤萝卜腌制萝卜干放多少盐(20斤萝卜放多少盐腌制萝卜干)

更新时间:2023-12-26 22:34:42

一斤萝卜腌制萝卜干放多少盐

腌一斤萝卜,一般用二两盐就差不多了,做法如下:

准备材料:红萝卜专100斤、腌菜粗盐10斤、辣椒粉少属许、绵白糖2勺

一、红皮水萝卜先放在水中泡一泡,然后将泥刷洗干净

二、将头部和尾巴削去,晾一晾,晾至皮上无水状态

三、将萝卜切成瓣儿,也可以切成细条儿,不要太细就好,太细晒干就缩没了

四、找一个盆子,最好是陶罐,将切好的萝卜放进去

五、倒入300克的专用腌菜粗盐粒儿,放置15分钟后,将萝卜揉搓一下

十二、不用储存太久的,装碗即可食用

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