以下是冷库冻肉储存方法：
1. 清洁卫生：在储存冻肉之前，要先清洁和消毒冷库，确保卫生。
2. 包装：将冻肉分装好，用塑料袋或保鲜膜包装好，尽量排除空气，以防止冻肉表面结霜。
3. 分类储存：将不同种类的冻肉分别储存，以免交叉污染。
4. 温度控制：将冷库温度控制在-18℃以下，以保持冻肉的质量。
5. 储存时间：冻肉的储存时间一般不宜超过6个月，超过时间后应及时处理。
6. 取用注意：取用冻肉时，应先将需要的数量取出来，不要将整个包装打开，以免影响其他冻肉的质量。
以上是冷库冻肉储存方法的基本步骤，希望对您有所帮助。
