卖菠萝削皮之所以又快又好,主要靠的是工具,包括一把削皮刀和一把挖眼刀。
首先用家里的菜刀将菠萝削去头、尾部分,然后用削皮刀削去菠萝的表皮,之后用挖眼刀将菠萝眼去除,在去除菠萝眼时可按照其生长规律斜着一排一排挖掉即可,这样菠萝就处理好了。