当前位置:首页>维修大全>综合>

鸡脆骨是鸡哪个部位的(鸡脆骨的准确位置图)

鸡脆骨是鸡哪个部位的(鸡脆骨的准确位置图)

更新时间:2024-01-03 14:25:13

鸡脆骨是鸡哪个部位的

节处一块脆骨。

鸡脆骨,又称掌中宝、鸡脆,它以其独特的口感而倍受食客青睐。常见的菜例有宫保鸡脆骨、椒盐鸡脆。

鸡脆骨,是指鸡关节处一块脆骨,其色泽浅黄、略带一点肉,如同指甲大小,口感爽脆。鸡脆骨适用于炸、炒、爆、烧、炖、烩、泡等烹调技法,运用不同的烹调方法可烹制出口味多样的脆骨菜肴。

更多栏目