主料
活虾、白萝卜
配料
姜片、盐、高汤精、葱末、胡椒粉
做法
1、活虾洗净,去虾线;
2、白萝卜去皮刨成丝;
3、锅内加清水、姜片,放入虾煮开2分钟;
4、放入白萝卜丝,去浮沫,煮1分钟,加高汤精、胡椒粉、葱末出锅。