一、用料:虾仁300克、萝卜800克、小葱少许、生姜二片、料酒少许、盐少许、
二、做法:
1.将对虾洗净剪去须,锅加水烧开放入对虾,加少许料酒煮开即可,取出对虾备用。
2.萝卜去皮刨成丝。
3.锅加少量油放入姜片煎香。
4.倒入萝卜丝加少量盐煸炒。
5.汤锅加入开水,倒入煸炒好的萝卜丝和对虾,盖上锅盖煮5-8分钟。
6.起锅前根据自己口味调味,撒上葱花,清香鲜美的萝卜大虾汤就完成了。
一、用料:虾仁300克、萝卜800克、小葱少许、生姜二片、料酒少许、盐少许、
二、做法:
1.将对虾洗净剪去须,锅加水烧开放入对虾,加少许料酒煮开即可,取出对虾备用。
2.萝卜去皮刨成丝。
3.锅加少量油放入姜片煎香。
4.倒入萝卜丝加少量盐煸炒。
5.汤锅加入开水,倒入煸炒好的萝卜丝和对虾,盖上锅盖煮5-8分钟。
6.起锅前根据自己口味调味,撒上葱花,清香鲜美的萝卜大虾汤就完成了。