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丝瓜海带蛋汤的做法(丝瓜海带鸡蛋汤的家常做法)

丝瓜海带蛋汤的做法(丝瓜海带鸡蛋汤的家常做法)

更新时间:2024-02-29 08:40:46

丝瓜海带蛋汤的做法

丝瓜海带蛋汤是一道清爽可口的汤品,以下是一个简单的做法:

所需材料:

- 丝瓜 1 根

- 海带 适量

- 鸡蛋 2 个

- 鸡精、盐、胡椒粉 适量

- 水 适量

步骤:

1. 丝瓜去皮,切成丁状。海带先用水浸泡软化。

2. 将丝瓜和海带一起放入锅中,加入适量的水煮沸。

3. 打入两个鸡蛋,用筷子搅拌,煮至鸡蛋熟透。

4. 再加入适量的鸡精、盐和胡椒粉进行调味即可。

温馨提示:丝瓜煮软后营养成分会流失,因此丝瓜的烹饪时间要控制好,以保留其营养成分。

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