1/16 牛肉切薄片
2/16 装入碗里，加入黑胡椒粉、生抽。
3/16 料酒、淀粉，拌匀腌制一会。
4/16 红萝卜、大蒜切片，大葱切段。
5/16 热锅给油，中火烧至五成热。
6/16 放入腌制好的牛肉
7/16 炒匀至八成熟
8/16 捞出来，沥油，备用。
9/16 就着油锅，放入大蒜片和大葱段白，炒香。
10/16 放入红萝卜炒断生
11/16 放入牛肉和大葱绿段，炒匀。
12/16 调入盐和味精
13/16 炒匀即可盛出
14/16 装盘
15/16 一道美味的葱爆牛肉就做好了
16/16 上桌享受美食
