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肠仔沙拉做法(沙拉肠的做法和配料)

肠仔沙拉做法(沙拉肠的做法和配料)

更新时间:2023-12-23 19:13:56

肠仔沙拉做法

法兰克福香肠 --4根,切薄片 青、红、黄椒 --各1个 洋葱 --1个 蕃茄或小蕃茄 --2个或16个 沙拉油 --1/3杯 醋 --1/4杯 盐 --1/2茶匙 糖 --1~2茶匙 水 --1汤匙

做法:

  将法兰克福香肠切薄片

  将青、红、黄椒和洋葱切丝或切圈。

  -备一大盆,将上述材料放入,拌匀即可

   也可加入蒜泥(1茶匙),白胡椒 (1/4茶匙,现磨),和一点碎香菜 (parsley) 若去掉香肠片、蕃茄,则成了彩椒 沙拉(Paprikasalat) 也可在香肠沙拉内再加入乳酪细条 (Emmentaler),即为香肠乳酪沙拉

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