一.用料
白菜:250g 、 胡萝卜:半根 、 粉丝:一饼 、 植物油:适量 、 盐:适量 、 味精:适量 、 姜末:适量 、 蒜末:适量
二.做法
1.用沸水将粉饼泡软
2.白菜茎、胡萝卜洗净切丝,白菜切粗丝即可,备好姜蒜末!
3.热锅后放入少许植物油,待油温升至160度左右时,先将白菜丝倒入炒锅翻炒1-2分钟,后加入胡萝卜丝翻炒,加入适量的食用盐,最后倒入粉丝一起翻炒均匀即可。
一.用料
白菜:250g 、 胡萝卜:半根 、 粉丝:一饼 、 植物油:适量 、 盐:适量 、 味精:适量 、 姜末:适量 、 蒜末:适量
二.做法
1.用沸水将粉饼泡软
2.白菜茎、胡萝卜洗净切丝,白菜切粗丝即可,备好姜蒜末!
3.热锅后放入少许植物油,待油温升至160度左右时,先将白菜丝倒入炒锅翻炒1-2分钟,后加入胡萝卜丝翻炒,加入适量的食用盐,最后倒入粉丝一起翻炒均匀即可。