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开水煮豆腐能去除苯甲酸钠吗(怎样知道豆腐里添加了苯甲酸钠)

开水煮豆腐能去除苯甲酸钠吗(怎样知道豆腐里添加了苯甲酸钠)

更新时间:2024-01-03 08:47:14

开水煮豆腐能去除苯甲酸钠吗

不能。苯甲酸钠加热后不会挥发。

苯甲酸钠,也称安息香酸钠,是一种有机物,化学式为C7H5NaO2,是一种白色颗粒或晶体粉末,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛味,相对分子质量为144.12,在空气中稳定,易溶于水,其水溶液的pH值为8,可溶于乙醇。

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