羊肉汤咋始终熬不白呢（羊肉汤怎么再熬都不白怎么补救）

羊肉放开水锅里煮，打掉沫子，到3成熟时，肉捞出来，汤倒掉，然后换凉水，下肉 。重新煮。前一锅别要了，后一锅就白了。