海参是可以煮完后再清理的,市场上现在卖的大部分是干货海参,干海参是需要经过反复多次煮,然后带水放冰箱保新层浸发的过程,经过反复多次煮和浸发,海参会恢复到新鲜时的体积,发好的海参可以放冰箱冷冻层保存,吃的时候再拿出来解冻清理干净就可以烹饪了。