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请问肉泥的做法是怎样的(回弹肉泥的正宗做法)

请问肉泥的做法是怎样的(回弹肉泥的正宗做法)

更新时间:2023-12-22 15:42:13

请问肉泥的做法是怎样的

用料

肉适量

【美善品】做肉泥的做法

先把新鲜肉切成麻将牌,大小的尺寸【美善品】做肉泥的做法 步骤1

放进网锅里(放网锅里),加水量和食材齐平即可。【美善品】做肉泥的做法 步骤2

5分钟/50度/5速冲洗【美善品】做肉泥的做法 步骤3

脏污冲洗出来【美善品】做肉泥的做法 步骤4

5分钟/50度/5速,即“3个5”清洗法,把肉里面的脏污冲洗出来,洗肉类保证肉质鲜嫩,营养不破坏;洗蔬菜,洗水果,保鲜时间更长。【美善品】做肉泥的做法 步骤5

把肉平摊在盘子上(为了打肉时,方便取肉),盖上保鲜膜,放冷冻箱冷冻3,4个小时,冻硬。【美善品】做肉泥的做法 步骤6

冻肉(300-400g)放入主锅,打肉效果最好【美善品】做肉泥的做法 步骤7

找到turbo键,时间0.5秒,1秒,2秒,银色旋扭转1次,2次,3次。时间/次数多少,肉末颗粒大小,随你选【美善品】做肉泥的做法 步骤8

turbo键2秒/3次的,肉末的颗粒【美善品】做肉泥的做法 步骤9

小贴士

1)5分钟/50度/5速清洗法,适用洗各种肉类,洗各种水果,洗蔬菜,洗龙虾,洗花蛤~

2)?#65039;注意?#65039;,清洗前,食材放网锅里,放网锅里。

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