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干小鱿鱼筒怎么做好吃(干鱿鱼筒的正宗做法)

干小鱿鱼筒怎么做好吃(干鱿鱼筒的正宗做法)

更新时间:2023-12-20 09:05:44

干小鱿鱼筒怎么做好吃

主料:干小管鱿鱼6只、蕃茄2-3个、蒜瓣2粒、姜3片

腌料:盐、古月粉、料酒适量

调味:蕃茄酱、醋、盐、糖、水适量

做法

1、鱿鱼仔身用花刀切块,下腌料腌30分钟。

2、蕃茄洗净切块,蒜瓣、姜切幼粒。

3、烧热锅,下油1汤匙烧开,下鱿鱼仔、蒜、姜粒爆炒1分钟後加蕃茄一起炒。

4、炒至蕃茄出汁液及变软,加调味炒一会即可。

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