鸭舍的基本要求是防寒保暖,通风良好,光线充足,便于饲 养管理,容易消毒和经济耐用。一般,我国大部分地区鸭舍朝向 最好是南偏东或偏西不超过10°,以获得良好的通风条件和避免 西晒太阳的影响;鸭舍屋顶多为双坡,舍内鸭舍面积以能适应生 产规模为原则,做到既能充分利用,又不过于拥挤;鸭舍结构一 般可采用单列式或双列式,南方地区可采用敞扞式或半敞开式, 北方地区可采用全封闭式。
一个完整的平养鸭舍包括鸭舍、陆上运动场、水上运动场三 个部分,这三个部分面积的比例一般为1 : 1。5-2 : 1。肉用仔 鸭舍可不设陆上和水上运动场。(1)鸭舍鸭舍一般分为育雏鸭舍、育成鸭舍、产蛋鸭舍或种鸭舍和肉用仔鸭舍四类。
四类鸭舍的要求各不相同,但最基本 的要求是可以遮阳防晒、阻挡风雨、防止兽害。 鸭舍面积视鸭群 大小而定,一般宽度为8-10米,长度根据需要而定,但不宜超 过100米。将鸭舍分隔成形状为正方形或接近正方形单间,以便 于鸭群在室内转圈运动,而不宜把鸭舍分隔成狭窄的长方形,因 为狭长形的鸭舍在鸭进舍作转圈运动时,极易拥挤,践踏致伤。
①育雏鸭舍分平养雏鸭舍和网养雏鸭舍。 不论何种方式, 一般屋顶须设隔热层(如天花板),墙壁要厚实,以利于保温。 寒冷地区北窗要设双层玻璃,室内安装加温设备,并有稳定的电 源。
为便于调节舍内空气,克服通风和保温的矛盾,育雏鸭舍地 面面积与南窗面积的比例为8:1,北窗为南窗的1/2,南窗离地 面高60-70厘米,并设气窗,北窗离地面高1米左右。 鸭舍地 面要铺水泥或三合土,地面向一边或中间倾斜,以利于排水。
窗 上安装铁丝网,以防兽害。每幢育雏舍以容纳1000只雏鸭为宜, 为了便于保温和管理,育雏舍应隔成几个小间,每间的面积 为20米2,可容纳20日龄以内的雏鸭200只,20日龄后的仔鸭 100 只。
平养育雏舍:雏鸭直接养在地面上,舍内隔成若干小区。 一 般在南墙设有供温设施,北墙设置宽1米左右的工作道,工作道 与雏鸭区用围篱隔开。靠走道一侧有一条排水沟,沟上盖铁丝 网,网上放饮水器,使雏鸭饮水时溅出的水通过铁丝网漏到沟 中,再排出舍外,以保持育雏舍的干燥。
网养育雏舍:网养雏鸭舍比平养雏鸭舍卫生条件好,干燥, 节约垫草和能源,雏鸭生长好,但投资费用较大。 该方式以平地 或凹坑的房舍为基础,舍内建造架空的金属网或漏缝的竹条木板 作为鸭床,网眼或板条缝隙的宽度为13毫米左右。
地面必须是 水泥地面,有一定坡度,排水良好,便于清洗。网养育雏舍又分 高床和低床两种,高床的网底离地1。8米,清粪操作较方便;低 床网底离地0。 7米左右。②育成鸭舍鸭育成阶段生长快,生活力强,对温度的要求 不像雏鸭那样严格。
所以,育成鸭舍的建筑比较简单,只要能遮 挡风雨、室内保持干燥、冬季可以保温、夏季通风良好的简易建 筑,均可用来词养育成鸭。一般育成鸭舍的地面都是泥地,但正 规鸭场在建筑育成鸭舍时,最好还是用水泥地面,并向一侧倾 斜,放饮水器的地方要有加盖铁丝网的排水沟。
③产蛋鸭舍或种鸭舍有单列式和双列式两种,双列式各鸭 舍必须具备两边都有陆上运动场和水上运动场,但冬天结冰的地 区不宜采用双列式。单列式鸭舍冬暖夏凉,较少受季节和地区的 限制,故大多采用这种方式。
种鸭舍的防寒隔热性能要优良,舍 顶要有天花板或加隔热装置,屋檐高2。 6-2。 8米,窗与地面面 积的比例为1 : 8,南窗的面积可比北窗大1倍,南窗离地高 60-70厘米,北窗离地高1-1。
2米,并设气窗。为使夏季通风 良好,北边可开设地脚窗,但不用玻璃,装铁条或铁丝网以防兽 害,寒冷季节用油布或塑料布封住,以防漏风。单列式种鸭舍走 道在北边,排水沟紧靠走道旁,上盖铁丝网或木条,饮水器放在 铁丝网上,南边靠墙的一侧,地势稍高,放置产蛋箱或厚垫干 草,供种鸭夜间产蛋之用。
④肉用仔鸭舍肉用仔鸭舍的要求与育雏鸭舍基本相同,但 窗户可以小些,通风量应大些,且应便于消毒。肉用仔鸭采用笼 养和网上平养时,房舍可适当高些。鸭场除了鸭舍之外,还有其他一些辅助性建筑,如饲料加工 厂房、孵化场、各种办公用房、生活用房和粪污处理场所等,这 些建筑要求布局合理,而且各种房舍的比例应合适,尽量减少非 生产性用房。
(2)陆上运动场陆上运动场是鸭休息和运动的场所,面积 为鸭舍的1。5-2倍,用砖、水泥或三合土铺成。陆上运动场的 地面必须平整,略向水面彳顷斜,运动场面积的1/2左右应搭有凉 棚或栽种葡萄等植物形成遮阳棚,供舍饲伺喂之用。
陆上运动场与水上运动场的连接部,用砖头或水泥制成一个小坡度的斜坡, 水泥地面应有防滑面,延伸到水上运动场的水下10厘米左右。 (3)水上运动场种鸭舍必须具有配套的水上运动场,供种 鸭交配、洗澡之用。
水上运动场可利用天然沟塘、河流、湖泊, 也可用人工浴池。如利用天然河流作为水上运动场,靠陆上运动 场这一边,应用水泥或石头砲成;人工浴池一般宽2。 5-3米, 深0。5-0。8米,用水泥砌成,不得漏水。
洗浴池设在运动场的 最低处,洗浴池和下水道连接处可修一个沉淀井,以利于排水, 并将泥沙、粪便等沉淀下来,免得堵塞排水道。鸭舍、陆上运动场、水上运动场需用围栏把它们围成一体, 根据鸭舍的分间和鸭分群情况,每群分隔成一个部分。
陆上运动 场的围栏高度为50-60厘米,水上运动场围栏高出水面50厘米 左右,深入水下1米以上。 育种鸭舍的围栏应深入到底部,以免 混群。