1· 选一个青木瓜,红心木瓜哦。如果喜欢酸味就选一个更青的,我这个酸味轻甜味重的了。
2· 将木瓜去皮,去种子,切片。
3· 少许油下锅翻炒,放盐及鸡精,不放鸡精也可以。待木瓜片全部翻炒透即可。
4· 出锅了!酸、甜、脆!特别喜欢