高速钢和锋钢哪个做刀快（粉末钢刀好还是高速钢刀好）

焦锋钢更适用于制作刀具钢材越硬、强度越高，切削时冲击力越小，焦锋钢的硬度、强度和耐磨性比高速钢都要好，因此更适用于制作刀具
当然，选择何种材料还需根据具体的加工要求和工件种类做出取舍