食材清单
面粉 看人数 、 酵母 18g 、 大葱 1颗 、 生姜 随意 、 豆芽 一斤 、 粉条 250g 、 老豆腐 250g 、 青萝卜 2个 、 老抽 2勺 、 十三香 2勺
烹饪步骤
1/10
先把面发开,看自己家中几口人,决定多少面粉!
2/10
豆腐切丁,其实所有馅和面粉是看自己家有多少人,馅根据自己口味即可
3/10
青萝卜切小丁,葱姜切沫
4/10
粉条用80度水泡起
5/10
油烧热,把豆腐煎黄色
6/10
倒入豆芽,萝卜,葱姜,老抽,十三香,鸡精,炒八层熟,放入香油即可
7/10
之后放入粉条搅拌均匀
8/10
把面季切小段,擀成圆装,包入馅即可!
9/10
包好等待水烧热,入锅
最后一步
锅开后,十五分钟左右就熟了!
小贴士
喜欢吃肉的朋友,可以放点五花肉!