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兰州麻辣三样的做法(麻辣肉兰州正宗做法)

兰州麻辣三样的做法(麻辣肉兰州正宗做法)

更新时间:2023-12-24 06:44:22

兰州麻辣三样的做法

用料

藕1节、豇豆100克、西葫芦1个、一大勺老干妈、四勺生抽、一勺白醋、半勺糖、一勺香油、姜一块、蒜一瓣,炸花生米一把

做法

1、首先调料汁用一大勺老干妈、四勺生抽、一勺白醋、半勺糖、一勺香油拌匀。另外姜一块蒜一瓣,炸花生米一把;

2、然后把藕切片切条都可以,豇豆切段,西葫芦去瓤切细条,锅里水烧开,加一点盐,焯煮藕条和豇豆即可;

3、最后把朝天椒和花生米都切碎,姜蒜切末,加进去料汁里拌匀,把所有料汁,辣椒碎,花生米碎拌匀即可

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