豇豆末炒肉是一道非常家常的美食，下面是一份简单易学的做法供您参考。
所需材料：
1. 嫩豇豆100克
2. 五花肉50克
3. 姜蒜适量
4. 盐、生抽、料酒、糖、香油、淀粉适量
5. 植物油适量
制作步骤：
1.豇豆去头尾，切成小段，用开水焯烫一下备用。
2.五花肉切成小丁，放入碗中，加入少许盐、料酒、生抽、糖和淀粉拌匀腌制十分钟。
3.姜蒜切末备用。
4.锅中热油，放入腌制好的五花肉丁，翻炒至变色。
5.加入豇豆末与姜蒜末，继续翻炒至熟软。
6.加入少许盐、生抽、糖、料酒、香油调味，翻炒均匀即可出锅。
以上即为豇豆末炒肉的家常做法，希望对您有所帮助。
