对葡萄果穗进行拉长，能促进果实的膨大，从而使果与果之间的空间增大，促进果实采光，提高果实品质，同时降低病虫害的发生。
在葡萄生产中，通常采用拉长膨大果穗的方法有，温度法、水肥法及调节剂法三种。
在温度拉长中，在花前7~15天，运用高温对葡萄果穗进行自然拉长，水肥拉长是在花前10~15天，通过浇水并冲施磷溶肥方法对葡萄膨果拉长，受温度的限制，作用慢，效果不显著。在使用调节剂对果实拉长中，运用赤霉素较多，但是花前不要对葡萄冲施高氮肥。
赤霉素是一种植物调节剂，对植物生长具有调控的作用。果穗从叶片中长出来的时候，就可以使用赤霉素，使用膨果器拉长器进行花序雾浸蘸，维多利亚葡萄一般使用浓度20%的赤霉素1克兑水45~60公斤，将花序浸蘸或微喷雾花序。一定先小面积实验后，再扩大面积使用，一旦有不良反应，立刻停止使用。调节剂不具备营养作用，需要进行一定的水肥管理，提高葡萄的品质。
维多利亚葡萄拉长花穗以温度方法最好，其次水肥方法，最后调节剂的方法。
