一、选亲本
一般选择体色正常有光泽，游动自如，有一定粗度的黄鳝做亲本。1冬龄，2冬龄一般都是雌性，6龄是雄性，在一个放养池内，雌性跟雄性的比列一般是1比2的样子最好。池壁最好有种植水草，提供隐蔽空间，也可用于遮阳。
生长
二、人工授精
雌性腹部变大，颜色变轻，有一条透明带状物，用手触摸很柔软就是成熟的即将产卵雌性。雄性一般是腹部出现血红线状物，生殖孔红肿，就是精子成熟的标志。一般是通过人工手动轻轻由前向后挤压出卵子。如果堵塞需要用小剪刀将腹部剪开一点取卵，放入干净容器里，再取出精囊放入容器搅拌后加入任式溶液放置5分钟后去掉卵膜碎片，放入温水中孵化。
放养
三、孵化
孵化箱水深在10厘米左右为宜，可以设置定时自动换水设施。但水温一般差距不超过4度，胚胎发育需要一定的氧气，可以适当增氧。孵化温度直接影响孵化时间，低温出苗较久，适宜温就是正常速度，但是在30度出苗很快。
孵化
四、培育
放养在水泥池中，在池底放置30到40厘米的厚泥层做生活环境，也要施入一些粪，以滋生小生物，方便捕食，也可以放水生植物供食。放养一般是一个普通池在150到200左右，放养体型一致，防止残食。第一次喂食，可以投喂肉酱，自制饲料等。一般在一两个月后，苗长到10厘米左右时就可以移到放养池做生产养殖了
