三华李果实红紫色，汁多味闰美，肉脆，酸甜适中，含碳水化合物11.9%，果酸0.6-2%，蛋白质0.7%，还含有多量维生素E，具有较主的营养价值。果实除生食外，还可以制蜜饯，果酱，李脯，李干，糖水李罐头和酿成酒等。三华李果实收获期一般在6月上旬至7月上旬，是解决水果淡季矛盾，解决广大群众对鲜果需求的一种好果品。
一、三华李的种植技术。
三华李的种植，包括园地选择，种植密度，种植季节和种植方法。这些都是发展三华李生产的关键工作，一定要做好。 1、园地的选择和种植规格，三华李园地宜选择土质疏松，土壤透气性良好和排水良好。地下水位低的地方，在低洼地建园必须挖深沟起高畦种植。种植一般规格是株行距12×12尺，亩41株，10×10尺，亩60株，山地还可适当密些，亩70-80株，种植前挖坑和施足基肥，以改良土壤，创造使根系生长的良好条件，先按等高水平线和株行距定点挖坑，坑深宽各3尺。挖坑时，应把坑内表土分开堆放。一般要求种植坑要在一个月前挖好，时间早一点更好，以利于土壤风化，到定植前几天往坑内放基肥并回土。在放基肥回土时，坑底应放表土，然后分层放草皮泥，绿肥，堆肥，垃圾等1-2担，石灰2-3斤，最后每株放腐熟农家肥2担和过磷酸钙2斤，肥料和土壤要充分拌匀，回土需高出地面5-6寸左右。 2、种植季节和种植方法：三华李是落叶果树，一般在落叶后萌芽前的大寨至种植为宜，这样成活率高生长快。种植深度以土壤不盖过嫁接口为宜（即地下部根群与地上主干交界处）。种植时要扶直苗木主干，根群顺势自然展开，然后用细土填塞坑隙，整理成树盘，淋足定根水再薄盖一层松土，定植后2-3天，土壤略下陷，此时应立支柱扶苗木防止吹倒。同时树盘要盖草，并经常淋水，以保持湿润。一个月以后开始追肥，以促苗木新根萌发和枝梢抽生。
二、三华李的管理技术。 根据三华李的生长发育规律和开花结果习性，结合当地的实际生产条件，提出抓好如下施肥、修剪、采收等管理技术。 1、三华李幼树的施肥、修剪技术。三华李虽然是粗生易长，担要想得到结果早、丰产，必须抓好水肥管理。一般来说三华李种且320-25天，幼树已长出新根，抽发新梢。种后1-2年，幼树生长快，一年多次抽梢，需要肥料多，但根少幼嫩吸肥能力弱。因此，施肥时宜勤施，薄施，分期多施。一年内施肥6-7次；即在春梢、夏梢和秋梢前垂直线下的地面开半月形土沟，沟长2-3尺，宽6-8寸，深2-3寸，施肥在沟内，施后盖土。冬季（11-12月）深施重施肥一次，方法同上，挖沟宽1.2尺，深1.5尺，长3尺。每株施土杂肥一担，猪粪10斤，骨粉1斤，石灰1斤。土杂肥、石灰与表土混合后施在沟底，然后再施下与底土混好的猪粪和骨粉，最后盖底土。三华李主要以夏梢作为结果母枝。因此，在春、夏梢生长发育期，可多施一些肥，到了秋季要少施，以控制秋、冬梢的生长，减少养分消耗，为结果打好基础。 幼树的主干整形修剪：三华李种下后，要求在幼树主干离地面1.2-1.5尺高处，将顶芽剪去，以促进分枝，春梢抽发生长后留3-4条分布均匀的主枝作内干枝，待春梢生长1-1.2尺时进行摘顶，促进夏梢生长。然后再在每条春梢上留2-3条夏梢作二级主枝，待夏梢生长8寸-1尺时进行摘顶，促进秋梢生长，再在每条夏梢上留秋梢作三级主枝，这样在种后一年内就能构成牢固而又开张的树冠骨架了。 到第二春季应摘除花蕾，开在春夏梢老熟前保留6-8寸长，让夏梢粗壮作结果母枝。如有冬梢抽生，要全部除去，以减少水分消耗。 2、三华李结果树的施肥和修剪技术 (1)催花肥。应在现蕾前10天（即元月下旬）施下。方法是靠近树冠边缘垂直线下的地面，开浅沟施速效肥（如尿素）。沟深3-4寸，宽6-7寸，长3尺左右，每株施放花生麸半斤（先沤腐熟）冲粪水一桶或者尿素半斤或者粪水一担加4-5两、硼砂1两，冲水100斤）作根外追肥，喷1-2次，可促开花整齐，多开健壮花，提高座果率。 （2）施壮果肥。应在3-4月施一次壮果肥，每株可施粪水50斤或花生麸1斤（先沤腐熟），或尿素半斤。施法同催花肥。在谢花后和幼果期以及5-6月果实生长最快时期，要用0.1-0.3%尿素加0.2%磷酸二氢钾或人尿或4%草木灰浸出液作根外追肥，连喷2-3次，促进夏梢生长。 （3）果后肥：就是采果后施肥，有利于尽快恢复树势，促进枝梢生长健壮和花芽分化，为第二年丰产打下基础，可在收果后施一次速效肥，一般每株施粪水50斤，碳铵半斤，过磷酸钙4两，施法同壮果肥。 （4）深耕施重肥：应在11-12月进行。这次施肥以土杂肥、猪粪、花生麸为主，可在靠近树冠 边缘垂直线下的地面挖坑将肥施下。坑长2.5尺，宽8 寸至1尺，每株施猪粪30-50斤，垃圾肥100斤，花生麸0.5-1斤，磷肥2斤，骨粉1斤，这些均要在与泥土混合好施后盖土。 三华李结果树的修剪技术：一般要求在收果后的夏季（6月中旬）和冬季进行。在夏季，应将过于徒长的枝条进行短剪（指超过8寸长的枝梢），以减少养分消耗，促进枝梢健壮，使植枝抽发更多的生长适中（6-8寸长）的生长枝。在冬季，主要剪除枯枝，病虫枝，过于下垂枝，纤细枝，徒长枝，并剪除冬梢。修剪时应从上而下，从内到外，从大枝到小枝，剪口要平滑。
三、三华李的病虫害防治 三华李常见病虫害主要有：流胶病、炭疽病、蚜虫、李尺蠖、天牛、吉丁虫等。 ⑴.流胶病：7～9月高温干旱容易发生，发现有流胶时，用小刀刮去病部流胶物，用等量式波尔多液涂抹病部，尽量不要搅伤枝干，修剪时剪口要平滑。 ⑵.炭疽病：主要为害新梢叶片和果实，每年4～7月高温多湿易发病。用50%多菌灵500倍液、或70%托布津1000倍液防治。 ⑶.蚜虫：2月下旬-3月下旬是结合根外追肥用蚜虱净1000倍液喷杀。 ⑷.李尺蠖：在刚发生幼虫时，可用90%敌百虫800～1000倍液喷杀。 ⑸.李树天牛、吉丁虫：在4～6月用人工捕捉成虫，刮除卵块。
四、三华李的其他管理条件 三华李须根多，根浅，故要加强松土除草，一般要在4-5月，6-7月分别进行松土除草1-2次。遇到旱情，能灌水的要及时给予灌水防旱，在梅雨季节，要注意排水。同时在1-2年长的李树园内，可以间种一些矮杆、生长期短的豆科作物，如绿豆、黄豆、花生等。最后适时采收，保证枝条不受损伤，以免影响树势及第二年产量。
